tag:blogger.com,1999:blog-168936372011-08-01T17:37:31.729+02:00EL SOBERAO[elvisodigital.tk]GRUPO ALCURQnoreply@blogger.comBlogger41100tag:blogger.com,1999:blog-16893637.post-1142435890655318552006-03-15T17:16:00.000+01:002006-03-15T17:16:59.226+01:00Los Cuevas obtienen el mejor reconocimiento, el del público"Fundado en 1986 por jóvenes oriundos de El Viso del Alcor (hecho que se refleja en la decoración), este restaurante ha apostado por las recetas de la abuela llevadas a la práctica estrictamente. Platos como los garbanzos con tagarninas o la sesada rebozada son los más demandados. A la hora de los postres la calabaza en dulce y las peras a la menta ponen el punto y final adecuado. Ambiente íntimoGRUPO ALCURQnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16893637.post-1132221887547379012005-11-17T17:01:00.000+01:002005-11-17T16:54:55.110+01:00La saga de los Parche se reencuentra con su historiaSiempre es una grata noticia que se escriba un libro en El Viso, y más aún un libro de historia. Porque nuestra historia colectiva es la suma de muchos itinerarios individuales, y porque al final gran parte de nuestra herencia vital es lo que hayamos dejado escrito. Recuerdos de mi familia es un entrañable retrato familiar editado por Ramón Jiménez el Parche, escrito con la sencillez y la GRUPO ALCURQnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16893637.post-1127919114250323612005-09-28T18:45:00.000+02:002005-11-17T16:57:44.866+01:00Por eso quitaron las sardinas de los cortijos del VisoEl habla andaluza es un tesoro, de eso no cabe duda. Cada pueblo, y El Viso no podía ser menos, conserva un vasto patrimonio oral de vocablos autóctonos y expresiones idiomáticas que en conjunto conforman uno de los rasgos esenciales de lo andaluz como hecho diferencial. Detrás de cada islote léxico hay siempre una historia curiosa. Según recoge José María Iribarren en El porqué de los dichos, GRUPO ALCURQnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-16893637.post-1127139331909711232005-09-20T16:30:00.000+02:002005-09-21T23:40:53.683+02:00Antonio Burgos: "Los libros que estudian los niños de Mairena hablan de El Viso""Mi infancia son recuerdos de un patio de Sevilla, de un patio de vecinos, calle Pedro Miguel, barrio de la Feria, donde vivía en sala y alcoba mi abuela Josefa Carmona Falcón, El Viso del Alcor en la emigración campesina a la Sevilla industrial de los años 20." Con esta evocación machadiana y constumbrista, Antonio Burgos nos asoma a su vinculación familiar y emocional con El Viso. Y es que esteGRUPO ALCURQnoreply@blogger.com54